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la torta di nocciole piemontese
zafferano e una traccia minerale di pietra focaia quasi tagliente
vitello tonnato o risotti al tartufo
Il "Cua Rusa" ("Coda Rossa" in dialetto
Alsace Riesling Schieferberg Achillée 2019 150 cl la torta di nocciole piemonteseAlsace Riesling Schieferberg Achille, vino bianco naturale biodinamico da parcella Schieferberg in formato magnum. Aromi di agrumi, fiori e pietra focaia, struttura elegante e sorso lungo.
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