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AbbinamentiOttimo per accompagnare piatti di selvaggina di penna e di pelo
Gastronomia:
Denominazione: Champagne AOCProduttore: Maison RuinartRegione: Champagne
Al palato è fruttato con buona densità
Sasso Chierico Riserva Merlot Ticino DOC 75 CL Matasci Bianco AbbinamentiOttimo per accompagnare piatti diVinificazione: La vinificazione di tipo bordolese con una macerazione di circa 25 giorni in tini dacciaio a una temperatura controllata di 27 30 gradi. Dopo la fermentazione malo lattica il vino viene messo in botti di rovere francese nuove di 225 lt. Laffinamento a dipendenza delle annate va dai 16 ai 18 mesi. Caratteristiche: Color rosso rubino intenso. Bouquet complesso con sfumature di vaniglia. sapore pieno, corposo con sentore di spezie e
