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è fondamentale per questo vino che rappresenta uno dei rari esempi italiani di vino da uve botritizzate prodotto con regolarità ogni anno
In bocca è secco
Distilleria: Glen Elgin Distillery (Speyside
Al palato mostra una struttura fine con acidità ben integrata e un delicato residuo zuccherino
SPAGNA Williams & Humbert - Don Guido Pedro Ximénez Solera Especial 0,5L diplomatico è fondamentale per questo vinoDenominazione d'origine: Jerez Xrs Sherry DO Colore: rosso Tipologia: vino dolce fortificato Uvaggio: Pedro Ximnez Gradazione alcolica: 18% Localit d'imbottigliamento: Jerez de la Frontera (SPAGNA) Descrizione: Di colore mogano scuro, presenta al naso un bouquet intenso e avvolgente di uva passa, fichi secchi, datteri, con note di melassa, caff, cioccolato fondente e un tocco di noce moscata. Al palato estremamente dolce e vellutato, quasi sciropposo,
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