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Mycryo : beurre de cacao micronisé
le moule "Charlotte Beatrice" est votre allié pour des préparations aussi belles que délicieuses
ce qui le rend compatible avec :
Ce spray alimentaire au beurre de cacao dépose une finition or métallisée et veloutée sur mousses
Acide Citrique - 1 kg Entremets Mycryo : beurre de cacaoL'acide citrique en poudre Sosa (rf. 41333) est un acidifiant d'origine naturelle, extrait des agrumes. Il rgule l'acidit des prparations, remplace le jus de citron sans apport de liquide et stabilise les aliments sensibles l'oxydation. Indispensable pour confitures, ptes de fruits, jus, bonbons glifis et sirops, il offre un contrle prcis du pH et une meilleure conservation. Pot de 1 kg. Points forts Origine 100 % naturelle, extrait d'agrumes Remplace
