Frischlachs | Seite, mit Haut | 1.3-1.4 kg | auf Vorbestellung international Um das Aroma zu intensivieren

Um das Aroma zu intensivieren wird noch etwas Trüffel-Olivenöl hinzugefügt

Damit können Sie wunderbar Suppen

arttypische Geschmack kommt sehr gut zur Geltung

Das Öl hat einen leicht gerösteten

Frischlachs | Seite, mit Haut | 1.3-1.4 kg | auf Vorbestellung international Um das Aroma zu intensivierenDiese Frischlachs Seite wird mit Haut geliefert. Ansonsten ist die Seite perfekt zugeschnitten, fettfrei und somit absolut kchenfertig. Ohne Grten, die Haut wurde geschuppt. Da dieses Produkt von Hand verarbeitet wird kann es trotz aller Bemhungen usserst selten vorkommen, dass eine Grte beim Verarbeiten bersehen wurde. Auf der Haut kann dieses Produkt mit der entsprechenden Fisch Unterlage auch sehr gut grilliert werden. Die Haut schtzt den Lachs