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gelegentlich sogar Kalbfleisch verwendet
Zutaten: Rinderleber 55% Wasser
Kokosmilch
Kräutern und Mais sowie einer angenehmen Schärfe durch Jalapeños entsteht ein herzhaftes Gericht mit kräftigem Geschmack und leicht feuriger Note
Frankfurter Sauerbraten mit Preiselbeeren gelegentlich sogar Kalbfleisch verwendetTraditionell und fein ausbalanciert: Unser Frankfurter Sauerbraten wird aus zartem Rindfleisch zubereitet und in einer aromatischen Jus aus Rinderknochen, Rotwein, Senf und Wurzelgemse geschmort. Verfeinert mit Preiselbeeren entsteht eine harmonische Kombination aus herzhaft wrziger Tiefe und feiner, fruchtiger Sure ein klassisches Gericht mit besonderem Charakter. Zutaten: Rindsfleisch 52%, Soe, Jus (Trinkwasser. Rindfleischknochen, Zwiebeln,
