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Anne-Claude Leflaive arbeitet biodynamisch zertifiziert
In der Nase eine hefig-würzige Grundierung
gibt dem Wein zusätzliche Komplexität und bewahrt gleichzeitig die für Brut Nature so wichtige Frische
den Ton vorab unter realen Lichtverhältnissen zu testen
Manincor Lieben Aich DOC 2022 BIO ca-la-bionda Anne-Claude Leflaive arbeitet biodynamisch zertifiziertLieben Aich ist Manincors Grand Cru unter den Weiweinen ein Sauvignon Blanc von einer der besten Lagen am Kalterer See. Der Name stammt aus dem Mittelhochdeutschen und bezeichnet den Hang, auf dem die Reben stehen. Biodynamisch bewirtschaftet, ist Lieben Aich ein Sauvignon, der nichts mit den grasigen Vertretern aus Neuseeland gemein hat. Die Reben stehen auf Mornenboden mit Lehm und Kalk, in Sdhanglage am Kalterer See. Spontanvergrung, Ausbau
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