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Assemblage aus 1
die die Brauer verwendeten
5-monatige Brombeermazeration in einem mittelgroßen 1
durchschnittlich getoasteten 1
3 fonteinen nocturne seizoen 19 20 2020 lambiek geuze bier 75 cl Titel:Default Title Assemblage aus 1Abflldatum: 03. 11. 2022 Nocturne ist ein spontan vergorenes Vollmalzbier. Kein typisches Lambic Bier, sondern unsere Interpretation eines Vlaams Oud Bruin. Das Bier wurde mit fnf verschiedenen Gerstenmalzen gebraut, von Pilsmalz bis zu dunklem Rstmalz, und berhaupt ohne Weizen. Diese Charge wurde im Mrz 2018 mit mehr dunklem Schokoladenmalz gebraut und vier Jahre lang in Fssern gelagert, bevor die Brauer sie mit einer kleinen Portion frisch gebrautem
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