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All’assaggio è rotondo
di fiori primaverili e sottobosco
è caratterizzato in bocca da una trama tannica ben lavorata
Perfetto per i calamari ripieni e con gli gnocchi agli scampi
toscana sangiovese igt belvento 2024 petra W3031-champagne All’assaggio è rotondoDi colore rosso rubino luminoso, al naso fruttato, con note di prugna ed amarena, note di macchia mediterranea, erbe officinali come timo ed eucalipto e pepe nero. In bocca fresco, sapido, elegante, fruttato e dal finale leggermente balsamico. I tannini sono gentili ed integrati. Bella persistenza. Il sangiovese un vitigno dalle origini molto antiche. Conosciuto per la sua grande versatilit e moltitudine di cloni, si dice risalga ai tempi dei primi
